百代カレー試食会にいってきました!

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鳥取カレー研究所が今注目している「ジビエ」と「鳥取カレー」のコラボ。

本日、北の大地さんで試食会があり、お腹をすかせて参加してきました!!!

お米は、なんと新品種の「プリンスかおり」! 炊きあがった香りは、まるでポップコーン!?
とても香ばしい良いかおりのお米でした。

カレーに合う炊き方を試すために、
雑穀米や米油など3種類の味の違いを楽しみました。カレーのお肉はジビエと言えばの「鹿肉」。

まろやかな鳥取カレーの味わいと、くせのない鹿肉のうま味が溶け込んだ「飲めるカレー」でした。

アラ50の大人女性をターゲットに商品開発されただけあり、辛さ控えめでうま味たっぷりの大人カレー、
一般向け試食会や商品販売の可能性もあるかも!?


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